La Causa rellena es un plato tradicional de la comida peruana, A medida que la gastronomía del Perú se ha ido desarrollando y creciendo, muchos cambios se han hecho a esta receta, cambios de color, de relleno, de presentación. Sin embargo, el sabor permanece sino ya no sería un “Causa rellena”.
El ingrediente original que se agrega a la papa prensada es el ají amarillo, el cual es muy difícil encontrarlo aqui en US.
El año pasado que fui invitada junto a otras blogueras a conocer más sobre “Comida Kraft”, pude ver como el chef Oropeza preparaba este delicioso plato que es uno de mis favoritos. Simplemente quedé encantada con el resultado, el sabor que le dá el queso crema hizo que me olvide del ají amarillo por un momento ya que todo lo demás es igual a la receta original.
En este video pueden ver cómo me quedó a mi y la receta la pueden encontrar en la página de Comida Kraft
Disclosure: Kraft Foods me ha proporcionado una tarjeta regalo para comprar los ingredientes utilizados en esta receta. Los pensamientos y opiniones expresados aquí son míos y no de Kraft Foods.
Hace tiempo estaba buscando una receta que se adapte a los ingredientes que puedo conseguir en PR y esta me llego justo a tiempo!! Mañana compro los ingredientes que me faltan 🙂 y te cuento como me queda ..
Es muy fácil. pero es mejor tener todos los ingredientes listos para usarlos. Toda receta a ti te debe salir deliciosa! Esperaré para saber como te quedó 🙂
Uffff esto se ve fabuloso!
Es increíble como a veces con tan solo cambiar un ingrediente, una receta puede quedar mejor.
que ricoooooo! a mi también me encanta, como buena vecina tuya disfruto de estos platos, me encanta con el ají amarillo pero habrá que probar la versión contemporanéa también 🙂 besos!
La receta se ve espectacular, ademas súper sencilla, tendré que probarla.
La comida peruana es de lo mejor que hay. La causa rellena, uno de los platos mas ricos que he probado.
Me encanta tu receta 🙂
Que rico me encanta!! yo tambien estaba buscando la receta!!!Gracias!!
Yo quiero hacer esta receta! Espero que me quede rica. Muy buen video.
Gracias Natalia,
La causa rellena es delciosa! Tmabien lo puedes hacer con pollo 🙂
Aquí en Puerto Rico se está poniendo muy de moda la cocina Peruana!! Todo lo que he probado es delicioso. Tengo que probar esta receta también!!
Tengo algunas amigas peruanas que preparan causa rellena de atun. La verdad que me encanta y ahora se como hacerla yo misma. Gracias por compartir!
OMG! Eso se ve delicioso! Lo quiero probar y lo haré!