Causa rellena, una entrada con mucho sabor latino

La Causa rellena es un plato tradicional de la comida peruana, A medida que la gastronomía del Perú se ha ido desarrollando y creciendo, muchos cambios se han hecho a esta receta, cambios de color, de relleno, de presentación. Sin embargo, el sabor permanece sino ya no sería un “Causa rellena”.

El ingrediente original que se agrega a la papa prensada es el ají amarillo, el cual es muy difícil encontrarlo aqui en US.

El año pasado que fui invitada junto a otras blogueras a conocer más sobre “Comida Kraft”, pude ver como el chef Oropeza preparaba este delicioso plato que es uno de mis favoritos. Simplemente quedé encantada con el resultado, el sabor que le dá el queso crema hizo que me olvide del ají amarillo por un momento ya que todo lo demás es igual a la receta original.

En este video pueden ver cómo me quedó a mi y la receta la pueden encontrar en la página de Comida Kraft

Disclosure: Kraft Foods me ha proporcionado una tarjeta regalo para comprar los ingredientes utilizados en esta receta. Los pensamientos y opiniones expresados aquí son míos y no de Kraft Foods.

13 thoughts on “Causa rellena, una entrada con mucho sabor latino”

    1. Es muy fácil. pero es mejor tener todos los ingredientes listos para usarlos. Toda receta a ti te debe salir deliciosa! Esperaré para saber como te quedó 🙂

  1. que ricoooooo! a mi también me encanta, como buena vecina tuya disfruto de estos platos, me encanta con el ají amarillo pero habrá que probar la versión contemporanéa también 🙂 besos!

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