Aclaratoria: Este post es patrocinado por Rumba Meats. Las opiniones son enteramente mías y basadas en mi experiencia. A menudo me preguntan si en casa preparo comida hispana con frecuencia o lo hago de vez en cuando, la respuesta es siempre que ¡si! ¡Claro! No puedo dejar mis tradiciones. La sazón hispana siempre está presente […]
Recetas fáciles con Pollo Adobado y de auténtico sabor hispano Read More »
Luego de cada campamento al que vamos en familia, nos quedan los recuerdos y anécdotas que vienen a nuestra memoria de tiempo en tiempo. Cada actividad que hicimos, o cada cosa que comimos. Hace ya varias semanas, los chicos se acordaron del postre que preparamos durante nuestro último campamento que fué en Lyman Run State
Un postre divertido a la hora de acampar [S’mores en cono de helado] Read More »
Buscando algunas ideas de dulces para preparar en el otoño, encontré estos que me parecieron lindos y claro apetecibles! Y aunque estuve tratando de recordar como se dice “acorn” en español, solo encontré que bellota es el termino más común. En el Perú lo he visto algunas veces, pero no he podido encontrar el nombre
Dulces de chocolate para el otoño Read More »
Como peruana, aprendí a comer la quinua desde que era pequeña, mi mamá lo preparaba de tres a cuatro veces al mes, a su estilo, que era como un estofado de pollo o de carne al que le agregaba la quinua. Algunas veces, intentaba poner algo de quinua al jugo de frutas, pero eso no
La mejor Quinua a la Jardinera Read More »
Desde mi último viaje a Perú, he querido probar esos diferentes rellenos para empanadas que vi en Lima, y aunque crecí comiendo las clásicas empanadas de carne o de pollo, la sola idea de que las empanadas se pueden rellenar con lo que sea, (bueno casi con lo que sea), me sonó divertido. En el
Empanadas de lomo saltado Read More »
Aclaratoria: Este es un post que ha sido recompensado por ConAgra Foods PAM Cooking Spray mediante Mode media. Sin embargo, el contenido y las opiniones expresadas en este post son del autor. Los que me conocen saben que aunque me gusta cocinar para mi familia, no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina. Algunos
Tortilla de huevos con vainitas, jamón y queso Read More »
Que importante es el tener la ayuda y el apoyo de la familia y amigos que te hagan recordar que comer más vegetales y frutas es necesario para gozar de una buena salud. El proceso de cambio de estos hábitos no es fácil, y aún más cuando hay niños en casa. Felizmente, ahora mi esposo
Vegetales crocantes en horno tostador Read More »
Fue recién hace dos años, que decidí incluir una pequeña tradición en casa para el Dia de San Valentín, y es el de preparar un postre, nada complicado para degustar en familia luego de la cena. Esta idea nos fascina a todos, esto y los chocolates que intercambiamos por la mañana, hacen de este, un
5 postres fáciles para el Día de San Valentin Read More »
No hay duda que diciembre es el mes en el que los días nos quedan cortos. Por lo menos eso me paso a mi este año, y aunque estuve de aquí para allá sin parar, algo que nunca puedo puedo dejar de hacer son nuestras tradiciones de navidad. Todos los años durante los últimos cinco
Galletas red velvet y un gran sorteo con #HamiltonBeach Read More »
Durante nuestro último viaje a Perú, mi cuñado nos invitó a almorzar a un restaurante llamado El Timbó. Luego de comer el delicioso pollo a la brasa con un sabor único de ese lugar, a mis hijos y a mi sobrina se les antojó un postre al que le llaman Panqueques con helados. Sin embargo,
Crepes rellenos de helados Read More »
