La Causa rellena es un plato tradicional de la comida peruana, A medida que la gastronomía del Perú se ha ido desarrollando y creciendo, muchos cambios se han hecho a esta receta, cambios de color, de relleno, de presentación. Sin embargo, el sabor permanece sino ya no sería un "Causa rellena". El ingrediente original que se agrega a la papa prensada es el ají amarillo, el … [Read more...] about Causa rellena, una entrada con mucho sabor latino