Jugo verde con pepinillo, piña y hojas de col rizada

Hace unas semanas, antes de mi viaje a New York,  mi esposo y yo decidimos comenzar nuevamente nuestra rutina de jugos naturales utlizando el nutribullet o la licuadora.  Generalmente utilizo la licuadora para hacer los smoothies favoritos de mis hijos y el nutribullet para nuestros jugos diarios y en poca cantidad.

Este jugo me ayuda mucho a comenzar el día con bastante energía,  y hasta puedo decir que me ayudó a bajar tres libras en dos semanas con el debido control de las comidas del dia, o sea, no carbohidratos y no azúcar. Por eso,  esta semana, estoy retomando mi rutina ya que cuando uno está fuera de casa por algunos días, es muy dificil continuarlo, aunque de verdad me dieron ganas de llevar mi nutribullet conmigo pero no me veia llevando mis vegetales conmigo. ¡En fin! cosas que a uno se le ocurre cuando se propone algo seriamente.  Pero mejor  sigamos con el jugo…

 Este jugo verde es muy recomendable para tomarlo por las mañanas, de preferencia en ayunas y si es posible hasta dos veces al día, las hojas de col rizada son una buena fuente de vitaminas K,A, C y magnesio,  además que es un buen antioxidante y ayuda a bajar el colesterol y a prevenir enfermedades. Asi mismo, el pepinillo es una buena fuente de vitaminas, un gran diurético y muy bajo en calorias.

El pepinillo es uno de los ingredientes claves para la reducción de peso al igual que la piña que también es rica en  minerales y contiene bastantes cantidades de vitamina C y es el ingrediente que ayudará a endulzar este jugo diario dándole un sabor delicioso.

Ingredientes:

Ds tazas de col rizada (kale)

Una taza de piña

1/3 de un pepinillo

Trozos de naranja (opcional)

Se coloca todo en el Nutribullet y listo! No hace falta agregarle azúcar o miel ya que la piña hace de endulzante. Provecho!