Estos dias cerca a la celebración de San Valentin, las tiendas ofrecen diferentes tipos de postres e ingredientes que con un poco de imaginación podemos usarlos para crear algo delicioso y fácil. Por ejemplo, encontré esta gelatina de fresas con crema, el sabor es algo asi como un pudding de fresas. Me hubiera gustado hacer un mousse de fresa, pero se trataba de … [Read more...] about Postre fácil de gelatina con fresas
Postres
Lasaña de chocolate
Hace unos dias nos juntamos con unos amigos para ver el Super Bowl. Como siempre, cada uno estuvo encargado de llevar algo para compartir entre todos, y una amiga trajo un postre que no se nos hizo nada familiar, pero al probarlo se convirtió en el favorito de todos. Al preguntarle qué era, me dijo que era una Lasaña de Chocolate, y a tanta insistencia y como buena amiga, … [Read more...] about Lasaña de chocolate
Mangos y plátanos cubiertos con chocolate y quinua
El mango es quizás la fruta favorita en casa, aparte del plátano la fresa y el kiwi por supuesto, y aprovechando que mis hijos saben muy bien lo que es la quinua decidi preparar estas frutas congeladas cubiertas con chocolate y con quinua tostada. Es la primera vez que cocino la quinua de esta manera, generalmente lo cocino en agua como pueden ver en mis recetas … [Read more...] about Mangos y plátanos cubiertos con chocolate y quinua
Torta de cumpleaños de Minecraft
Hacer la torta de cumpleaños en casa se ha convertido en una tradición familiar, lo más divertido, es planearlo juntos. Cada uno tiene una idea, un gusto diferente y eso lo hace especial. Este año, mis dos hijos optaron por el tema de Minecraft y no hubo forma de convencerlos de que uno opte por un tema diferente, asi que tuvimos que variar un poco en la presentación, y asi se … [Read more...] about Torta de cumpleaños de Minecraft
Dip de caramelo de manzana
Un dip en español podriamos describirlo como una salsa dulce o salada para acompañar algunos bocaditos. Este dip de caramelo de manzana es para acompañar justamente a las manzanas y es ideal para llevarlo a una fiesta en el trabajo o simplemente para compartirlo entre amigos. Esta es le receta que mi esposo me trajo un dia del trabajo en donde tuvieron un almuerzo entre sus … [Read more...] about Dip de caramelo de manzana