Esta sopa me trae muchos recuerdos, mi mamá lo preparaba a menudo en casa y aunque aquí no pueda conseguir el choclo (maíz) que acompaña a esta sopa, me conformo con el sabor, que hace de esta sopa y la de mi hijo sopero una de nuestras favoritas. No existe una receta exacta para el menestron, ya que lo hacen de diferentes maneras dependiendo del país, y en el Perú muchos … [Read more...] about Menestron Criollo
Recetas
Pollo al sillao en olla de cocción lenta #slowcooker
Aclaratoria: Recibí de un Set'n Forget Qt Programmable Slow Cooker de parte de Hamilton Beach, el cuál utilicé para hacer esta receta. No hay compensación monetaria y todo lo escrito y las opiniones en este post son mias. Comenzaré haciendo un poco de historia porque la verdad que luego de probar este increible Set 'n Forget® 6 Qt. Programmable Slow Cooker, de Hamilton … [Read more...] about Pollo al sillao en olla de cocción lenta #slowcooker
Papas con tocino para un rico desayuno
Hace unas semanas se nos antojó algo de tocino para el desayuno, puesto que no tenía el paquete completo y era muy poco para los cuatro, me acordé de una receta super fácil que una amiga compartió conmigo hace tiempo y a la que solo necesitaba agregarle papas y alguna hierba al gusto. Aquí se los comparto. 4 Papas Russet o rojas Algunas tiras de tocino Cebolla en … [Read more...] about Papas con tocino para un rico desayuno
Mangos y plátanos cubiertos con chocolate y quinua
El mango es quizás la fruta favorita en casa, aparte del plátano la fresa y el kiwi por supuesto, y aprovechando que mis hijos saben muy bien lo que es la quinua decidi preparar estas frutas congeladas cubiertas con chocolate y con quinua tostada. Es la primera vez que cocino la quinua de esta manera, generalmente lo cocino en agua como pueden ver en mis recetas … [Read more...] about Mangos y plátanos cubiertos con chocolate y quinua
Torta de cumpleaños de Minecraft
Hacer la torta de cumpleaños en casa se ha convertido en una tradición familiar, lo más divertido, es planearlo juntos. Cada uno tiene una idea, un gusto diferente y eso lo hace especial. Este año, mis dos hijos optaron por el tema de Minecraft y no hubo forma de convencerlos de que uno opte por un tema diferente, asi que tuvimos que variar un poco en la presentación, y asi se … [Read more...] about Torta de cumpleaños de Minecraft