No hay duda que diciembre es el mes en el que los días nos quedan cortos. Por lo menos eso me paso a mi este año, y aunque estuve de aquí para allá sin parar, algo que nunca puedo puedo dejar de hacer son nuestras tradiciones de navidad.
Todos los años durante los últimos cinco años, los chicos y yo preparamos galletas de navidad para esas personas especiales que tenemos en nuestras vidas, y que están cerca (con lo que me gustaría enviarlos por correo!), me refiero a los amigos, los vecinos, y por supuesto para Ramón nuestro cartero, quien en el frío, calor o una tormenta de lluvia como la de esa semana de fiestas, siempre trabaja sin parar.
Este año, mis hijos apenas pudieron ayudarme a poner algunas de las galletas en las cajas, puesto que tuvieron clases hasta el 23, de todos modos fueron los que hicieron el delivery.
Y a pesar de no tener la ayuda de todos los años, esta vez tuve otro tipo de ayuda, y gracias a Hamilton Beach, pude hacer las masas en minutos usando la batidora pedestal (63390) y la batidora de mano 6 Speed Hand Mixer withPulse and Snap-On-Case que me enviaron para ese propósito.
Desde hace tiempo tenía en mente el comprar una batidora de pedestal, y ahora que tengo esta de Hamilton Beach, lo digo con honestidad, tiene realmente todo lo que necesito para lo que me gusta hornear. ¡Ah! y tiene además la misma acción de mezcla de las batidoras KitchenAid® e incluye tres accesorios para diferentes propósitos, mezcladores y batidores de masa. 
En cuanto a la batidora de mano, lo que me gusta, es que ya no me tengo que limitar con la velocidad, porque este tiene 6 velocidades, además de un compartimiento para guardar en un solo lugar todos los accesorios que vienen con esta pequeña batidora. 
¡A hornear! Este año hice los alfajores, galletas de queso crema rellenos con mermelada, y los de velvet que salieron deliciosos y son super ¡fáciles de hacer! Les comparto la receta.
Receta de galletas red velvet
Ingredientes: 1 caja de la mezcla para preparar el cake velvet 6 cdtas. de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 1 tza. de azúcar en polvo 1 cdta. de fécula de maíz (cornstarch) Procedimiento:
- Primero, se mezcla en un tazón mediano, el azúcar en polvo y la fécula de maíz, y se deja a un lado.
- En el tazón de la batidora, se coloca la mezcla de la caja del cake velvet, la mantequilla y los huevos.
- Se comienza a batir a velocidad baja por unos minutos, hasta que todos los ingredientes se incorporen.
- Cuando la masa de las galletas está lista, se saca la masa por cucharas y se hacen una bolitas, las que tenemos que pasarlas por la mezcla de azúcar y fécula de maíz para cubrirlas, una a una.
- Se colocan las bolitas de masa sobre una bandeja para hornear galletas forrado con papel manteca, y se llevan al horno a 375 grados por 10 minutos.
- No se necesita ponerle nada encima una vez que estan listas, pero si deseas puedes decorarlo a tu gusto.
SORTEO
Esta es mi parte favorita del post. #Hamilton Beach y Mamá Latina en Philly se han unido para sortear una batidora de pedestal y una de mano iguales a las de las fotos de arriba. No te olvides que tienes que residir en los Estados Unidos y ser mayor de edad (requisitos indispensables). ¡Suerte! a Rafflecopter giveaway Aclaratoria: Este post no ha sido recompensado monetariamente. Hamilton Beach me envió los productos (las dos batidoras), a cambio de ofrecer el sorteo a mis seguidores. Todo el contenido es mio.
Me encantan!!
Gracias por el sorteo me encantó la receta y
Me encantan los productos. Y para esta navidad preparamos un pastel de 3 leche y un chocoflan. Gracias por el sorteo y las recetas.
En esta temporada nos encanta hornear flan galleticas de avena y brownies gracias por el sorteo y estos productos hamilton beach son fabulosos lo unico que tengo de esa marca es una sanduchera y me encanta
Me gusta mucho los productos de Hamilton Beach ya que me gusta hacer muchas recetas de repostería como el niño envuelto y galletas navideñas para fin de ano. Mil gracias por la oportunidad de ganar este sorteo tan bonito.
Para estas fiestas me encanta hornear tortas negras Colombianas, galleticas y luego las decoramos, pasteles, pandebonos, pan, en fin todo lo que sea de hornear nos encanta, no tengo productos Hamilton Beach, pero se que son excelentes y cuanto me encantaria tener estas batidoras, mil y mil gracias por el sorteo!!!!!
Me encanta cocinar para mi familia lo que mas les gusta son galletas con chocolate y pastel de chocolate es divertido tambien hacerlos con mis niños, los productos Hamilton Beach son muy buenos y me encantan para cocinar lo q me gusta;)
A mis hijas y a mi nose gusta hacer galletas y cupcakes todo el anio.
ceciliaanarodriguez@gmail.com
la verdad solo ago galletas en una vatidora de las mas baratitas jaja que ya me anda fallando y no tengo el gusto de tener ningun producto de esta marca espero tener suerte para hacer mas recetas .
Para las fiestas, mi mama y hermana cocinan tostones, sopapillas y carne asada. No puedo cocinar para nada pero me encanta las cosas mi familia cocinan. No he usado hamilton en el pasado pero el producto parece bueno!
Hola se me olvido decir la receta que preparare y sin duda serian esas galletitas
Gracias por el sorte está muy bonito ^_^ me encanta hacer muchos postres para endulzar a mi familia lo hago casi en todo el año.. hago galletas de chocolate, pie de queso, pastel de naranja, etc etc… gracias ojala tenga la suerte de ganarme la 🙂 abrazos feliz año nuevo…
Gracias por la receta 🙂 ami familia le encantó y las aremos para el fin de año para compartirlas con la fam.. bendiciones.
Mi hermana siempre cocina diferentes dulces!
Me encanta las galletas!
a mi me gusta hacer el flan y galletas
Perfecto para cocinar con mi hija que le encanta hacer repostería…
no cocino gran cosa por que solo somos mi esposo, mis hijos y yo, pero procuro hacer un flan o un pay de queso!!
Me gusta hornear hojarascas y cupcakes ssbor Red velvet que le gustan a mi hija, tambien un pastel que se llama Volteado de Piña que le gusta a mi familia, y ne encantaria ganarme una de estas bellas batidoras.
Me encantan los productos. Me encanta hacer galletas de terciopelo rojo .
A mí lo que más me encanta hornear son galletas,cupcakes y mi favorito cheesecake. Gracias por el sorteo! Los productos Hamilton Beach son perfectos para lucirnos en nuestra cocina
lo que mas me gusta es hornear pasteles me encanta ,, los productos de hamilton beach perfectos para hacer muchas delicias .. gracias por el sorteo
me gustaria hacer galletas hojarascas, lo que mas me gusta hornear son pasteles y quequitos. Y si me gustan los productos de hamilton beach. Gracias por la oportunidad de ganar
te sigo en instagram como @neiddyruiz
Me gusta hornear cup cakes y galletas y me gusta los productos Hamilton Beach. Gracias por el sorteo.
me encantan hacer galletas de todo tipo.
Ya me antojaste galletas! A mi me encanta las cosas dulces y ahora embarazada mas ! A mi me gusta mucho hacer pasteles para mi familia para toda ocacion.
Following u in IG @my_chicalunar
Mi hija horneo galletas con chispas de chocolate para recibir el año nuevo y yo hice un flan napolitano . Gracias x el sorteo
me gustan cocinar pastel de zanahoria, galletas de avena me encanta,gracias por la oportunidad
me encanta hornear costilla en chileajo unos cupcakes , galletas para mis niños , algunos panes para hacer pasteles
te sigo en instagram como @lov_ly13
Me gusta hacer galletas cupcakes y pasteles con mis niños
me gusta hacer panecitos bueños para mis niños gracias por el sorteo
Me encanta hacer galletas de todo tipo en fin de año y conosco la marca hamilton beach pero nunca he probado estos enseres me encaro a probar la batidora d e pedestal ?
Me encantan Los productos Hamilton Beach. Para navidad me gusta hornear cupcakes, brownies y galletas las preparo gluten-free debido a mis alergias. Gracias por el sorteo
Me encanta la reposteria, más cuando tienes ayuda de un electrodoméstico porque se te facilita el trabajo y tiempo.
Quiero participar.
Me gusta hornear galleticas y decorarlas, pero no tengo batidora lo hago manual.
Me encanta hornear galletas de chocolate y lamentablemete no tengo productos Hamilton Beach, pero he escuchado comentarios muy buenos!! Gracias por el sorteo!!
Gracias por este sorteo y las recetas favoritas que haces en casa son pasteles, cupcakes, galletas sun que la verdad la mayoria de veces seme queman las galletas pero no me doy de vencida ya que mis 4 niños mi esposo y yo nos gusta lo dulce asi que casi del diario horniamos incluso empieso hacer snack para mi perrita
Hola a mi me gusta mucho hacer las galletas de coco para santa, y los buñuelos para nosotros jejeje… este año en particular e visto que casi todas compraron una hermosa batidora HamiltonBeach y yo pues la verdad no tuve la posibilidad de comprarme una a pesar que la ocupo mucho pues mi nene con Autismo no puede comer gluten y le tengo que hornear su propia comida :'( Seria una gran bendición para mi si ganara, muchas por el sorteo bendiciones!!
La receta de las galletas se ve deliciosa la voy a intentar hacer cambiando un poco los ingredientes sin Gluten gracias.
me encanta este sorteo!!!
Ami. m gustaria ganamer por que me gusta la reposteria y me alludaria mucho. Tener una batidora electrica.ya k lo ago. Con. Una batidora de mano
Quiero entrar al concurso para ganarme la batidora
Me facinan Los productos Hamilton Beach
Ami en lo particular me encanta hacer pasteles en especial de tres leches y el volteado de piña y a mis hijos les encanta hornearle galletas de chispas de chocolate para Santa ?
Muchas gracias x el sorteo y suerte a todas
GRACIAS ANTE TODO POR EL SORTEO, ME ENCANTA LOS PRODUCTOS DE HAMILTON BEACH EXCELENTE CALIDAD , VARIEDAD DE MODELOS Y SURTIDOS COLORES . FACIL DE USARLOS Y DAN EXCELENTES RESULTADOS Y ACABADOS A NUESTROS POSTRES .
SI TENDRIA LA SUERTE DE GANARMELOS , PUES CAMBIARIA LA VIEJITAS POR LA NUEVA . SERIA UN EXCELENTE REGALO DE REYES PARA MI .
AHORA A CRUZAR DEDITOS !!!! Gracias al auspicante Hamilton Beach por hacer de este sorteo en tu hermoso Blog Mama Latina en Philly .
Bendiciones en este 2016 !!!!
Ami me encanta cocinar bocadillos para toda la familia gracias por la oportunidad