lomo saltado

Desde mi último viaje a Perú, he querido probar esos diferentes rellenos para empanadas que vi en Lima, y aunque crecí comiendo las clásicas empanadas de carne o de pollo, la sola idea de que las empanadas se pueden rellenar con lo que sea, (bueno casi con lo que sea), me sonó divertido. En el Perú las empanadas se hacen al horno y si son las clásicas de carne o de pollo, se … [Read more...] about Empanadas de lomo saltado