Desde hace ocho años se celebra todos los 2 de Febrero el Dia del Pisco Sour, como un homenaje a esta bebida que es uno de los emblemas de mi querido Perú. ¿Qué es el Pisco? El Pisco es una bebida destilada de la uva Quebranta y siempre lo digo, así como México tiene su tequila, nosotros tenemos nuestro Pisco. ¿Qué es el Pisco Sour? Es un trago cuyo principal ingrediente es … [Read more...] about ¡Feliz Dia Pisco Sour!
Corazón de cartón y papel
Iba a poner "Corazón Salvaje" (Una de las novelas favoritas de mi mamá), pero mi pobre corazón no tiene nada de salvaje, solo está lleno de papel! Hace mucho tiempo que no hacía una manualidad con mi hijo, él tiene un alma muy festivo, ¡si! él es el que nos "obliga" a poner adornos para cada ocasión, y ahora que se acerca el Dia de San Valentin quería poner adornos en la … [Read more...] about Corazón de cartón y papel
¡Crecen y es más fácil!…bueno realmente no lo es.
¿Has visto esas peliculas que de vez en cuando pasan por la tv acerca de niños traviesos o que se meten en problemas? ¿O que tal Phineas and Ferb? Bueno, para que tengas una idea, muchas veces me siento como esa mamá de las peliculas que ya ni se molestan, sino que sólo les queda mirar con una sonrisa luego de ver en que andan sus hijos, claro siempre y cuando no estén en … [Read more...] about ¡Crecen y es más fácil!…bueno realmente no lo es.
Chili fácil para toda la familia
Esta receta de chili, es super fácil, queda delicioso, y es muy apropiado para los niños porque no tiene jalapeño ni otra salsa picante. Si deseas puedes agregar jalapeño al aderezo u otra salsa picante al momento de servir. Una buena alternativa para el almuerzo o cena cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar. Chili de Carne 1.5 lb de carne molida 1/2 tz. de … [Read more...] about Chili fácil para toda la familia
La nostalgia por la comida casera y un rico cebiche
Lo veía desde pequeña, cuando mis tíos o primos llegaban del extranjero al Perú y todos querían invitarlos a sus casas para ofrecerles un almuerzo o cena especial. Y hasta ahora en casi todos los paises de América Latina el cariño no se expresa con cosas materiales sino con “comida”. Ahora yo vivo esa experiencia cada vez que llego de visita a mi país de origen. Lo que no … [Read more...] about La nostalgia por la comida casera y un rico cebiche