Anticuchos de pescado
¿Y qué es un anticucho? Hay varias definiciones sobre el orígen de la palabra anticucho, sin embargo la mayoría de la información encontrada en la Web coinciden con que es una palabra que proviene del quechua anti=delante o anti=ande y cuchu=cortar . Este platillo se origina en el Perú y como peruana que soy se […]
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