Aclaratoria: Este es un post que ha sido recompensado por ConAgra Foods PAM Cooking Spray mediante Mode media. Sin embargo, el contenido y las opiniones expresadas en este post son del autor. Los que me conocen saben que aunque me gusta cocinar para mi familia, no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina. Algunos fines de semana que nos quedamos en casa, aprovecho para … [Read more...]
Vegetales crocantes en horno tostador
Que importante es el tener la ayuda y el apoyo de la familia y amigos que te hagan recordar que comer más vegetales y frutas es necesario para gozar de una buena salud. El proceso de cambio de estos hábitos no es fácil, y aún más cuando hay niños en casa. Felizmente, ahora mi esposo también está cuidando su alimentación, hace años que dejó la costumbre de soltero americano … [Read more...]
Pollo al sillao en olla de cocción lenta #slowcooker
Aclaratoria: Recibí de un Set'n Forget Qt Programmable Slow Cooker de parte de Hamilton Beach, el cuál utilicé para hacer esta receta. No hay compensación monetaria y todo lo escrito y las opiniones en este post son mias. Comenzaré haciendo un poco de historia porque la verdad que luego de probar este increible Set 'n Forget® 6 Qt. Programmable Slow Cooker, de Hamilton … [Read more...]
La nostalgia por la comida casera y un rico cebiche
Lo veía desde pequeña, cuando mis tíos o primos llegaban del extranjero al Perú y todos querían invitarlos a sus casas para ofrecerles un almuerzo o cena especial. Y hasta ahora en casi todos los paises de América Latina el cariño no se expresa con cosas materiales sino con “comida”. Ahora yo vivo esa experiencia cada vez que llego de visita a mi país de origen. Lo que no … [Read more...]